A Cozinha Popular é uma iniciativa de solidariedade, de luta e de formação idealizada pela comunidade Gregório de Matos, a partir do retorno do Brasil ao mapa da fome.
Busca alimentar, no sentido mais amplo da palavra, os moradores e moradoras daquela região, que têm demandas que vão além da comida no prato.
Esta vaquinha tem como objetivo reformar o local e possibilitar o início das atividades com a colaboração e a participação de todos e todas.