Fundada em 2005 pela iniciativa de alunas do curso de Engenharia Mecânica do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, iniciamente tinha o nome de Equipe Atena que so foi modificado em 2008 devido a padronização dos nomes das equipes de competição do CEFET MG. Desde sua fundação, todos os protótipos foram nomeados com a sigla ES, em homenagem ao Professor Eduardo Schirm, que sempre apoiou e ajudou na concepção do projeto e esteve presente nos momentos mais importante da equipe.
A Fórmula Cefast foi a primeira equipe de formula student do estado de Minas Gerais e atualmente é a segunda melhor equipe do Brasil, tendo conquistado cinco troféus na Fórmula SAE Brasil 2017.
O ES09, um dos melhores carros da equipe, foi planejado, projetado e construído durante o ano de 2017 e obteve grandes resultados na 14ª Fórmula SAE Brasil, se consagrando como o carro mais rápido de formula student do país. Pesando 214 Kg, com um motor Honda CBR600RR, câmbio borboleta e troca de marcha automatizada, o ES09 faz uma aceleração de 0 a 100 Km/h em 4,22 s.
É uma grande competição internacional, na qual as melhores equipes das melhores universidades do mundo devem passar por provas que avaliam o planejamento, construção e eficiência de seus projetos. Muito mais que uma competição é uma grande oportunidade de troca de conhecimento e desenvolvimento dos engenheiros do Brasil e do mundo. Em 2018, o evento irá ocorrer no período de 20/06 a 23/06 e contará com aproximadamente 80 equipes.
Para ter a oportunidade de representar a engenharia do Brasil em um evento mundial, a equipe Fórmula Cefast precisa arcar com os custos para enviar o carro e os membros para Lincoln, Nebraska e por isso contamos com a colaboração e apoio do máximo de pessoas possíveis. Dessa forma, todo o dinheiro arrecadado por essa vaquinha será direcionado para possibilitar a presença do Fórmula Cefast como representante do Brasil na Fórmula SAE Lincoln.